Barritas Energéticas Raw

Barritas Energéticas Raw Foto

Me he cansado de comprar barritas energéticas que,  o tienen cantidad de azúcar y harinas que no quiero consumir o son carísimas, así que, he decidido hacerme las mías.   Han quedado estupendas, os paso la receta.

Ingredientes:

  • 1 taza de almendras crudas y sin piel
  • 1/4 taza jarabe de ágave
  • 1/4 taza de tahín
  • 1/4 taza agua
  • 6 dátiles
  • 1/4 taza cacao puro
  • 2 tazas de copos de avena
  • 1/4 taza de pasas
  • 1 cucharada de canela en polvo
  • 1/4 taza de semillas de chía
  • 1/2 taza de semillas de pipas de calabaza
  • Coco rallado

1) Mezclar las almendras, jarabe de ágave, dátiles, agua, cacao y canela en la thermomix o robot de cocina.   No pasarse al molerlo, es decir, que quede todo triturado pero que no se convierta en una pasta.   Poner todo en un cuenco.

2) Echar el resto de los ingredientes, con excepción del coco rallado encima de la mezcla anterior.  Mezclar a mano.   Preparaos para pringaros los dedos un montón pero…vale la pena y siempre os los podéis chupar – una vez hayáis terminado de amasar.

3) Lavarse las manos.

4) Colocar la mezcla en un recipiente rectangular, aplastarla con los dedos del grueso que queráis que sean vuestras barritas.

5) Espolvorear el coco por encima de la mezcla y meterlo en la nevera durante un par de horas.

6) Sacarlo del molde y cortar las barritas del tamaño que queráis.   Son bastante calóricas y contundentes por tanto…no las hagáis muy grandes.

Yo las he guardado en un “tuper” de cristal con tapa y me han salido 12.   Como no hay nada que se estropee con rapidez, asumo que me durarán hasta que nos las terminemos.

A disfrutar!!!   ¡Feliz fin de semana!

 

 

 

Anuncios

4 pensamientos en “Barritas Energéticas Raw

Responder

Introduce tus datos o haz clic en un icono para iniciar sesión:

Logo de WordPress.com

Estás comentando usando tu cuenta de WordPress.com. Cerrar sesión / Cambiar )

Imagen de Twitter

Estás comentando usando tu cuenta de Twitter. Cerrar sesión / Cambiar )

Foto de Facebook

Estás comentando usando tu cuenta de Facebook. Cerrar sesión / Cambiar )

Google+ photo

Estás comentando usando tu cuenta de Google+. Cerrar sesión / Cambiar )

Conectando a %s