Cuando el día está gris… ¡Chocolate!

 

Tableta Chocolate

El día no ha empezado demasiado bien, lluvia, frío, viento, lunes!   Grrrrr!  Brrrrr!    Casi todo en la vida tiene arreglo si le echamos un poco de pensamiento positivo y alegría así que, al mal tiempo buena cara y aquí os dejo una receta para esta deliciosa tableta de chocolate.  Fácil, sana, raw y muy nutritiva además, acabo de leer que el chocolate negro ayuda a quemar calorías…no sé si creérmelo,  me como la tableta y os digo algo…

Ingredientes:

  • 100 gramos de manteca de cacao
  • 6 cucharadas de cacao en polvo
  • 4 cucharadas de jarabe de ágave
  • 1 pizca de sal
  • 1 pizca de canela
  • Decoración:  Pasas, pistachos, pipas de calabaza y nueces

Elaboración:  

  • Derretir la manteca de cacao al baño de María
  • Una vez derretida la manteca, echar todos los ingredientes y mezclar bien, baja el fuego o apágalo para que no se queme y el chocolate se pegue en la olla
  • Verter en un molde
  • Decorar con las pasas, pistachos, pipas de calabaza y nueves
  • Dejar enfriar

Utilización:

  • Cortar en pedacitos
  • Buscar un lugar tranquilo
  • Sentarse sin prisas ni agobios
  • Comerse varios trozos pensando en algo que queramos hacer en el futuro
  • Compartir si hay alguien cerca y si no hay nadie por ahí…guardarle un trozo

¡Feliz semana!

 

 

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