Descubriendo Barcelona

2013-10-19 12.08.262013-10-19 12.03.17

 

 

Pasear por Barcelona es siempre una sorpresa y un placer.   Aquí tenéis una forma original de ganarse la vida,  todavía estoy intentando entender como se mantiene en esa pose sin cansarse porque no parecía estar sentado en ningún sitio.   También fotografié una construcción muy interesante y bastante estrambótica.

Es curioso como en ocasiones nos sentimos turistas en nuestra propia ciudad pero merece la pena tomarse el tiempo para conocerla mejor.

¡Feliz semana!

 

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Entre receta y receta, seguimos con los jabones

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Hemos incorporado jabón de vainilla y de pera a nuestras variedades más solicitadas (lavanda, rosas y cava, canela y oliva).   Cuelgo esta foto porque la hizo un profesional de la fotografía y quedaron estupendos y lo hago para que, cuando elaboréis vuestras lista de regalos para Navidad (que sé que sois todos muy organizados y seguro que ya la estáis haciendo) nos tengáis en cuenta para esos pequeños regalitos a la tía María, la yaya,  mi amigo Anastasio, la profe de mis niños, mi instructora de yoga, o quien se os ocurra.

Os recuerdo que son 100% naturales, sin aditivos, colorantes, ni conservantes y que dejan la piel muy suave e hidratada.

Ya os daré la lata un poco más adelante, de momento es solo para recordaros que seguimos con el proyecto en marcha y confiamos en seguir añadiendo otros productos a nuestra línea de jabones.

¡Feliz semana!

Lasaña de Calabaza, setas shitake y otras delicias

Lasaña de Calabaza

Sé que os costará creerlo pero la foto del plato que estáis viendo es real y todo, absolutamente todo, está crudo.   Hemos preparado la lasaña este mediodía y, a pesar de que yo me sentía algo reticente a comer calabaza cruda, una vez la hemos probado hemos ido a por la cámara porque, sin lugar a dudas, pasará a ser un plato más de nuestra comida habitual.

Deliciosa la calabaza cruda, las setas shitake marinadas en salsa tamari, la acelgas del huerto trituradas con piñones de nuestros pinos y cebolla marinada en sal y estevia.   Lo mejor, quedas muy satisfecho pero sin la sensación de pesadez que seguramente nos habría quedado de haberla metido en el horno.

¡Os animo a que la probéis!  Si queréis la receta, enviadme un mensaje y os la paso.

Es domingo por la noche pero os deseo una ¡feliz semana!

¿Reemplazarán los hologramas a las personas?

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La tecnología sigue avanzando y una de las últimas innovaciones es AVA (Advanced Virtual Assistant) que traducido quiere decir Asistente Virtual Avanzado, ahí es nada.   ¿Y qué es lo que hace AVA os preguntaréis?  Bueno, por lo pronto este holograma/persona está dando información en aeropuertos, museos y otros lugares públicos (USA) y sus creadores calculan que en los próximos 5 a 10 años reemplazará a las personas en puestos de trabajo que no requieren una gran capacidad intelectual o una interacción complicada con otros seres humanos.

Como es de esperar, los empresarios que se han comprado un AVA están encantados.  No se enferma, no se queja, su actitud positiva es consistente, se le puede hacer decir lo que uno quiere, sonríe sin cesar,  puede ser muy guapa o muy guapo y además no pertenece a ningún comité de empresa, no se coge una baja porque está de malas pulgas o navega por internet cuando nadie le está supervisando.  En pocas palabras, el sueño de muchos jefes.

Uno de los ejemplos que aparecen en la página web de la empresa que ha desarrollado este “aplicación”, por llamarle de alguna manera,  nos la enseña en un aeropuerto dando información a los pasajeros que están haciendo cola para registrarse en la aerolínea.     Hace unos años cuando una viajaba,  cada aerolínea tenía su mostrador y varias personas atendiendo;   en los últimos años algunas empresas se han unido para compartir gastos y bajo el paraguas de “Star Alliance”  una sola persona atiende a los pasajeros de varias aerolíneas y los aviones van hasta los topes porque en un avión de, por ejemplo, KLM te puedes encontrar pasajeros de American Airlines, Iberia u otras líneas aéreas.     Este fue el inicio del final de esos puestos de trabajo.  Ahora solo tienen que sustituir a los que están detrás del mostrador por unas guapas y guapos hologramas que nos harán el check-in con un sonrisa de oreja a oreja.

La empresa que vende este sistema argumenta que al comprar un holograma podemos liberar a los trabajadores de tareas rutinarias y ocuparlos en quehaceres más interesantes.     Es un argumento tan utópico como absurdo.   Me cuesta trabajo imaginar una conversación entre dos directivos “compremos unos cuantos hologramas y dejemos que nuestro personal se dedique a temas que les motiven, a interactuar más con los clientes, a crear nuevos productos o servicios”  mas bien me imagino la conversación siguiendo este rumbo “la próxima semana nos llegan 10 hologramas nuevos,  ya podemos ir haciendo un ERE para sacarnos de encima el Departamento de …..”.

Me encantan el progreso y la tecnología pero – con los antecedentes que tiene la raza humana – los pelos de punta se me ponen cuando veo lo rápido que avanza todo y los pocos cambios que a nivel de “humanidad” parece que estemos haciendo.

http://www.airportone.com/airportvirtualassistancesystem.htm

RECOMENDACIONES PARA PERSONAS CON CANCER

El trabajo de Josep Pamies es genial, con su “Dulce Revolución” ayuda a muchas personas y hace que tomemos consciencia de la cantidad de como la industria farmacéutica nos manipula para que consumamos más y más productos químicos. Os animo a que visitéis su web y, si tenéis tiempo os acerquéis a su vivero en Balaguer, el lugar es una maravilla y lo que allí se puede aprender también.

Josep Pamies blog

http://www.youtube.com/watch?v=vc_F2aSr0dA

Despues de varios años de experiencias extraordinarias con enfermos catalogados como terminales por la medicina oficial, podemos afirmar desde la Dulce Revolución, que en la mayoría de los casos lo que hace que un cáncer sea incurable , es creerse la sentencia final del médico .

Cuando dicen que ya no hay nada mas que hacer, siempre hay esperanza.  Incluso con los criterios de la medicina oficial , nunca se puede afirmar categóricamente que ya no hay remedio , ya que de remisiones espontáneas y sin explicación científica se han estudiado a miles. Lo pueden comprobar en este enlace a un buscador científico médico http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/?term=spontaneous+remission+cancer

Por este motivo desde la Dulce Revolución nos dedicamos a sembrar esperanza con argumentos basados en nuestra experiencia diaria de remisiones espontáneas provocadas por cambios de hábitos alimentarios , emocionales y de ubicaciones geopatológicas . Todo esto unido a la utilización de numerosas y…

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En defensa de la autonomía y la flexibilidad en el trabajo

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En un mundo en el que los expertos nos avisan que los recursos naturales van a ser cada vez más escasos,  donde la mayoría vamos cortos de tiempo y , quien más quien menos, cortos de medios también…el tema de la flexibilidad en el trabajo se perfila como una opción muy atractiva tanto para las empresas que sepan organizarlo como para los trabajadores que tengan claro que valor aportan a la cuenta de resultados.

Si tenemos en cuenta la cantidad de tiempo y dinero que algunas personas pierden yendo y viniendo al trabajo,  la contaminación que se genera,  el cansancio que acarrea, lo inútil de invertir tiempo en ir y venir cuando tenemos a mano la tecnología que nos permite trabajar desde cualquier sitio…una llega a la conclusión de que muchas cosas avanzan pero en el mundo de la empresa, como siempre,  vamos a trancas y barrancas porque pocas empresas (o mejor dicho empresarios) se atreven a dar el salto cualitativo y cuantitativo que representa un horario flexible.

Por supuesto,  mucha gente lo entiende como “a partir de ahora la gente podrá entrar y salir cuando les parezca”  o “si llegas una hora antes, te marchas una hora antes”.   Lamentablemente, eso no es horario flexible,  eso es no entender nada y coger la vía fácil para vender a los demás y, lo que es peor,  creerse uno mismo que está a la última en tendencias de RR.HH.

El horario flexible va precedido de algo que se  hace muy difícil de entender y todavía más de lograr que es,  la definición de los objetivos del puesto de trabajo del trabajador en cuestión.    Es mucho más cómodo,  e improductivo,  tener a la gente fichando y sentaditos en sus puestos de trabajo al margen de la labor que estén desempeñando.  Lo importante es que estén en su puesto a las 9:00 y se mantenga allí, como mínimo hasta las 18:00 y – si se quedan un par de horas más – mejor que mejor porque así nos demuestran su dedicación.

Lamentablemente,  cantidad de estudios y estadísticas  demuestran de forma empírica que todas esas horas “calentando la silla” no nos hacen más productivos y desde luego, para nada más felices y equilibrados.   De hecho,  en la mayoría de esos estudios salimos como los que más horas pasamos en nuestros puestos de trabajo y también como los menos productivos.   ¡Esto debería decirnos algo!  ¿no?

Personalmente llevo trabajando varios años como autónoma,   a la vez yo también contrato a otros autónomos y el resultado es muy claro.   Nos pagan por el trabajo que realizamos, si lo hacemos bien, vuelven a llamarnos, si no lo hacemos bien,  llaman a otro.     Me pregunto que sucedería si en algunas empresas se empezara a valorar a las personas de esta forma.     Personalmente preguntaría ¿qué valor aporta tu trabajo a la cuenta de resultados de ésta empresa? explícame que haces y valoremos las consecuencias de eliminar algunas de esas cosas y añadir otras que tal vez te hagan más productivo y te permitan 1) encontrar sentido a tu trabajo, 2) ser más autónomo en lo que haces,  3) organizar tu tiempo en función de tus necesidades porque, por todas partes se demuestra que somos más productivos cuando nos sentimos bien y por último, me permitirás a mi como empresaria saber si lo que te estoy pagando es equitativo a lo que produces o si por el contrario, te estoy pagando por venir, fichar, hacer en 8 horas lo que tal vez podrías hacer en 4 y liberarte para que en lugar de rellenar espacios de tiempo con tareas que probablemente sean obsoletas, puedas ser productivo y , lo que es más importante, puedas disfrutar de tu vida y de cómo te la organizas.

Lo obvio queda sin analizar,  habrá puestos donde no puede aplicarse esta modalidad de trabajo no obstante, para un porcentaje nada despreciable, seguramente sería una opción muy interesante.

Llueve, se ha muerto mi perrita y estoy en cama con gripe

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Ciertamente no es mi mejor día.    La mañana ha empezado gris, yo con dolor de huesos y un grifo abierto en las narices,  Selva – nuestra cocker spaniel, sin hambre, con cara triste, mirándonos y diciéndonos adiós con sus ojos.     Llevábamos semanas de veterinario, pruebas, pastillas, inyecciones, más pruebas, radiografías, más pruebas y …al final…no había mejora además de que…os recuerdo que los perros no tienen Seguridad Social.    Quiero pensar que el veterinario deseaba mantenerla con vida por amor a los animales no obstante, al final, era prolongar el sufrimiento y esta mañana se la ha llevado Patricio y la han puesto a dormir.   Que agujero en el corazón.    11 años de amor incondicional.   Una más de la familia.

El día y el resfriado tampoco ayudan,  ahora llueve a chorros y mi nariz que empatiza con el clima me tiene frita.  Hoy han subido las acciones de Kleenex,  por si queréis haceros una idea del consumo que he generado…

La noticia estrella de mi día, mi hijo ha llamado desde Dubai,  hemos estado una hora al teléfono.  Dubai, otro mundo, otra cultura, otros horarios, otra vida.   Mas kleenex.

¡Dios! necesito que llegue el verano…

Tenedme paciencia, soy autodidacta

Mi sobrino de 10 años tiene un blog.   Un buen día llegó y me dijo “tía, aquí tienes la dirección de mi blog” así, sin grandes aspavientos y con toda naturalidad.  Por eso les llaman “nativos digitales”.    

Personalmente, es la tercera vez que lo intento y esta es la última.  He dado tres nombres diferentes, multitud de contraseñas…que después no encuentro y vuelta a empezar.  Esta vez no, voy en serio, o hago el blog o me da algo…

Así que…un poco de paciencia que ya llego.